Who Are we?
Hey, it's us again: your Derya and Julia. From Berlin. Julia is a development geographer and Derya works in the film industry. What Julia hates is waste and garbage. What Derya hates is bland food. What both love and what connects them is the shared love for breakfast. Preferably Turkish. And that all day long!
So what would be more obvious than moving to Kampot and open 1 fine restaurant with Turkish Breakfast - and that all day long - which also acts environmentally conscious? Correct: little. Therefore we would like to welcome you at wake'n'bake Kampot! Hey, wir sind's wieder: eure Derya und Julia. Aus Berlin. Julia ist Entwicklungsgeographin und Derya beim Film. Was Julia hasst, ist Verschwendung und Müll. Zitat: "Es gibt keinen Müll, nur ineffizient eingesetzte Ressourcen!". Was Derya hasst, ist fades Essen. Was beide lieben und verbindet ist Frühstück. Am liebsten türkisches. Und das den ganzen Tag!
Was läge also näher als nach Kampot zu ziehen und 1 Frühstücksrestaurant mit türkischem Frühstück - und das den ganzen Tag - zu eröffnen, das noch dazu umweltbewusst agiert? Korrekt: wenig. Deswegen möchten wir euch im wake'n'bake Kampot willkommen heißen! |
Our aim is to do no further harm to our environment - may it be social, resource or garbage wise. Best case scenario: We actually do good!
We work in a closed system - all plastic, paper & metal goes to the collectors in the street, food scrapes go to our chickens, their eggs however go to your menemen, Julia & Derya go home after work. Opening Hours Tuesday - Sunday: 10 AM - 7 PM Closed on Mondays Unser Ziel ist es nicht auch noch verstärkt zur natürlichen und sozialen Degradation unserer Gesellschaft beizutragen. Und im besten Falle steuern wir sogar etwas Positives bei!
Wir arbeiten so effektiv wie möglich: alle Plastik-, Papier- und Metallabfälle werden getrennt und den sammelnden Menschen in den Straßen zugute kommen gelassen. Alle Essensabfälle bekommen unsere Hühner. Deren Eier wiederum findet ihr in eurem Menemen wieder. Öffnungszeiten Dienstag - Sonntag: 10 - 19 Uhr Montag geschlossen |
សួស្តី, វាជាយើងម្តងទៀត: Derya និង លោកស្រី របស់អ្នក។ ពីទីក្រុងបែរឡាំង។ ជូលីគឺជាអ្នកភូមិសាស្ត្រអភិវឌ្ឈន៍ហើយ Derya គឺស្ថិតនៅក្នុងឧស្សាហកម្មភាពយន្ត។ អ្វីដែល លោកស្រី ស្អប់គឺជាសំរាមនិងសំរាម។ អ្វីដែលនាង Derya ស្អប់គឺជាអាហារដែលគ្មានខ្លាញ់។ អ្វីដែលទាំងពីរស្នេហានិងអ្វីដែលភ្ជាប់គ្នាគឺជាសេចក្តីស្រឡាញ់រួមគ្នាសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក។ និយមទួរគី។ ហើយថាពេញមួយថ្ងៃ!
ដូច្នេះអ្វីដែលអាចសមស្របជាងការផ្លាស់ទៅកំពតហើយបើកភោជនីយដ្ឋានអាហារពេលព្រឹកជាមួយនឹងអាហារពេលព្រឹកទួរគីហើយពេញមួយថ្ងៃដែលធ្វើឱ្យមនសិការបរិស្ថានផងដែរ? ត្រឹមត្រូវ: តិចតួច។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលយើងចង់ស្វាគមន៍អ្នកមក "ភ្ញាក់និងដុតនំ" កំពតពីថ្ងៃទី! |
គោលបំណងរបស់យើងគឺដើម្បីរួមចំណែកនូវអ្វីដែលមានលក្ខណៈវិជ្ជមានចំពោះសង្គមនេះដោយមិនផ្លាស់ប្តូរវា។
យើងធ្វើការយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាពតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ គ្រប់ប្រភេទប្លាស្ទិកក្រដាសនិងដែកត្រូវបានផ្តល់ជូនដល់មនុស្សនៅតាមផ្លូវ។ សំរាមទាំងអស់មាន់របស់យើង។ អ្នកអាចរកស៊ុតរបស់ពួកគេនៅក្នុងអាហារពេលព្រឹករបស់អ្នក។ ការបើកដង ថ្ងៃអង្គារ - ថ្ថ្ងៃអាទិត្យ: 10 AM - 7 PM បិទនៅថ្ងៃចន្ទ |